jeudi 15 mai 2014

Servir le vin, une science gastronomique

Servir le vin est une science et le déguster est un art, aussi faut-il connaître quelques règles afin de ne pas passer pour une carafe, auprès d’un aficionado de cet alcool noble au cours d’un séjour œnologique. C’est pourquoi nous allons voir ensemble quels sont les principaux éléments à prendre en compte pour profiter au maximum des qualités gustatives du vin.